El proposito de este tecnologo es el de innovar alimentos perecederos teniendo en cuenta la edad a la cual va dirigido nuestro producto.
Cuando hablamos de innovacion, nos referimos a modificar, mejorar un producto, empleando tecnologia e insumos de buena calidad que sea de facil consumo y asequibilidad para nuestro consumidor, de la misma forma se busca brindarles variedad en los productos.
